旬の物！

みなさん、こんにちは！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^^)


先日、近江舞子の方まで
鮎を食べに行って来ました！
鮎は7月下旬から9月上旬までが旬で
身が柔らかく美味しく頂けるそうです。

席に届いた時は、まだ鮎が生きている状態で
ピクピク動いていました(°_°)

自分で焼いて食べます！

焦げないように注意しながら
待つこと数分‥

目が白くなったら食べ頃だそうです！
上手に焼けました（╹◡╹）

まだ暑い日が続くので
たくさん食べて栄養を取って
頑張っていきましょう(^^)


八日市スタッフ　　いおり