ひなまつり♡スイーツ

みなさん、こんにちは！
東近江市、彦根市、可児市を中心に
「わかりやすさを大切に」
定額制の家づくりをしている
みんなの家　八日市店　IC・設計のわかちゃんです！

♪〜あかりをつけましょ
ぼんぼりに〜♪

今日は3月3日　桃の節句ですね
雪が溶け、少しずつ春の足音が聞こえていますね！

女の子のお祭りということで
「なんかピンクっぽいスイーツ作りたいなー」
と考えておりました

しかしですねえ、ピンク色のスイーツに使う材料って
「食紅」とか
「ストロベリーパウダー」とか
一般家庭には基本置いてないような材料多くないですか？
買っても使いきれない自信あります！
（私だけ？）

そこで私思いつきました

夏に大活躍していた「あれ」です！

そう、
♪いちご　かき氷シロップ〜♪
（ドラちゃんのリズムでどうぞ）

昨年使いきれずにいたシロップちゃん
冷蔵庫にいらっしゃいましたよ〜

主婦の相棒cookpadで検索すると
かき氷シロップを使ったスイーツたくさん

その中から私なりにアレンジして
かわいいスイーツ作ってみます！

いちごのムース
〜余力があればクラッシュゼリーを添えて〜



【材料】
＊無糖ヨーグルト２００g
＊生クリーム２００g
＊粉ゼラチン適量
＊かき氷シロップ（いちご）大さじ4〜
（甘さのお好みで調整）
＊いちご　好きなだけ

【作り方】
①ゼラチンを水でふやかし、湯煎で溶かす
②生クリームはホイップします
③ヨーグルトとかき氷シロップをま〜ぜま〜ぜ
④③のヨーグルトに湯煎で溶かしたゼラチンをま〜ぜま〜ぜ
⑤そこへホイップした生クリームもま〜ぜま〜ぜ
⑥器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます

↓余力のある方はこちらもぜひ↓
⑦かき氷シロップ適量と水適量とゼラチンを混ぜます
⑧⑦をバットに流し入れ冷蔵庫に入れて冷やし固めます
⑨バットのゼリーをフォークとかで切り刻みます
⑩ムースの上に切り刻んだゼリーを乗っけて
いちごで可愛く飾って完成

「適量」多用しててすみません
正直よく覚えてません笑

↓作っている様子↓

いちごをいろんな形に切ってみて・・・

可愛くできるかな

娘「う、うま〜いっ」

ムースもゼリーも薄ピンクすぎたので
次回シロップはもう少し多めでもいいかな〜

甘味料はかき氷シロップのみ
さっぱりしてて旦那母には好評でしたよ

上に載せるゼリーはピンクがはっきりするくらい濃い目に
載せる量で食べる人の好みに合わせられます

もしメロン味のシロップがあったら
ひし餅みたいに３層にしたムースもできそうですね

ものづくりが好きなので試行錯誤してこれからも色々挑戦してみます！

試行錯誤といえば

各店おもてなしスタッフメンバーは一年を通して
各シーズンの限定ドリンクメニューについて試行錯誤しております
「これはちゃうなあー」
「これは好き！」
「これ足してみたらどう？？」
バックヤードではいつもこんな会話が繰り広げられています

ご来店いただく皆様の笑顔が見たいから

そして・・・
ついに３月１日から
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ぜひ飲みにお立ち寄りくださいね

では皆様
素敵な1日をお過ごしくださいませ



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