みなさん、こんにちは！
みんなの土地のpekoです。

先日、東近江市内のショッピングモールにオープンしたミモザキッチン「MIMOSA KITCHEN Takeaway 」へ行ってきました。



ミモザキッチンは本店があるのですが、本店のレストランは無農薬野菜を用いたヘルシーメニューで人気のカフェレストランです。そんなレストランが手がけたテイクアウト専門がフードコート内にオープンしたということで楽しみでした。海外のカフェカウンターをイメージさせるような開放的でオシャレな空間でした。

全て量り売りで、野菜中心の数種類のデリの中から好みのものを選び、店員さんに取り分けてもらい最後にレジでお会計をするシステムでした。
いろいろ迷ってこちらのプレートにしました。ヘルシーなのにお腹いっぱいになり、キッシュが特においしかったです




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