オーストラリア生活レポーターのブリンキャットです。

早いものでもう２月ですね。

日本は今頃　バレンタインの買い出しで女の子達は大忙しなんでしょうね。

オーストラリアのV.Dは逆に男の人が女の人にプレセントをあげる日なんです。

だから、街へでかけてもこれといって、派手な広告もなければ、チョコレートが特別たくさん売られてる事もないんです。

それよりも３月末から４月にあるEasterに向けての準備がちらほら

日本ではまだそれほど知られていないEasterですが、オーストラリアでは

大型連休があり、こども達も学校はお休み。

今日は、そんなEasterのパーティでもよく作られるキャロット Cakeを焼いてみました。

ジンジャーとシナモンが効いたちょっぴり大人のCakeです。


それでは　皆様よい一日を

Fr Brincat