こんにちわ。


面白い本を見つけたので（個人的に）ご紹介させていただきます。


「北欧とコーヒー」　萩原健太郎・著　（青幻舎）




世界一、コーヒーの消費量が多いとされている北欧とそこにあるcafeカルチャーについて語られています。


はじめに....の文面でに紹介される

たかがコーヒー、されどコーヒー。
一杯のコーヒーが、人の心を幸福感で満たしてくれることを、北欧は教えてくれます。


とても共感する一文でした。


たかがcafe。でも、そこには毎日たくさんのストーリーがあり、多くの人たちとの出会いがあります。
決して、美味しいとは言えない酸っぱいコーヒーを飲みに訪れる常連のお客さま。そこには何か別の理由があるはずです。
それはお店の雰囲気、ミュージックまたはオーナーの気さくな会話かもしれません。



私たちハーモニアもお客さまにとって、居心地の良い特別な場所でありたいと思っています。
まるでお気に入りのcafeのように




それでは皆様良い一日を


Fr Brincat