先日、知人が開いているパン教室の体験に、友人と一緒に参加してきました。

元々知り合いの先生なのですが、とっても明るくてフレンドリーな方なので、どなたでも楽しく参加していただけると思います(^^)

体験ではチョコやチーズ、黒糖レーズン、ミルク、フォカッチャなど、10種類の中から選ぶことができ、
私はシナモン、友人はトマトバジルにしました。



まずは一つ一つ、小麦粉の種類から、その特徴、それぞれのパンの作り方など詳しく説明してくれます。

ちなみに、こちらのボウルには小麦粉、お砂糖、お塩、ドライイーストが入っているのですが、
それぞれの入れ方（置く位置）も決まっていて、それによって出来上がりにも差が出てくるそう。。
（ちゃんと理由を教えてもらったのですが、忘れてしまいました…）

最初は手にくっついて仕方なかった生地も、がんばってこね続けるとこんなにキレイにまとまりました。



発酵や成形を重ね…



お喋りしていたらあっという間に出来上がり♪





パンって、こんなに簡単に出来るんだ！とビックリしました。

自分で作った焼きたてのパンは、とーっても美味しかったです♡

パンだけでなく、食に関する色々な情報も教えてくれて、「へぇ～！」と関心することばかりでした。

休日、いい気分転換になりました＼(^o^)／

STAFF　ｍｍ