みなさんこんにちは。

未だ尚、コロナウイルスの猛威が止まることがありません。
日々の生活にも大きく影響を受けてきています。

そんな中、未だ謎の多いウイルスに対して、
マスク、アルコール消毒液が連日どこを探しても品切れとなっています。

この状況を打破する為、
手作りでマスクを作ったりと世の中ではありとあらゆる知恵を絞り
自分の身は自分で守ろうという動きがみて取れますね。

そんな中、私が注目したこと、それは物ではなく、体の仕組みです。

ここ数年、体の免疫力、食事の大切さに少しづつ目覚めているのですが、
今回は。。。。
免疫力向上のスーパーフード、レモン！！！
先日、自家栽培、無添加無農薬のもぎたてのレモンをいただきました。


レモンには　ビタミンCがたっぷり含まれてます。
ビタミンCには抗酸化作用があり有害な活性酸素から体を守ってくれます。

そこに、殺菌効果の高い蜂蜜！
蜂蜜に含まれる　グルコン酸が殺菌力を持っています。

レモンを綺麗に洗い、瓶に詰めていきます。

そこにたっぷりの蜂蜜をかけていきます。

うん、見るからに美味しそうです。



煮沸消毒した瓶に閉じ込め、密封し冷蔵庫に2日ほど保存すると
美味しい蜂蜜レモンが出来上がります。


紅茶に入れたり、ヨーグルトに入れたりと　あらゆる食べ方があるのも嬉しいポイントですね。

蜂蜜レモンは、疲労回復　美容効果、そして二日酔いの予防や解消にも♪

家族みんなで食べる目的は違っても、それほどに多くの効能をもつ素晴らしい食べ物です。

みなさんも是非体の中から、ウイルスを寄せ付けない体を作ってみてはいかがでしょうか？


彦根店　サッチャー